עקרון המכונה מתחלבת ואקום

מתחלב הוא מכשיר המערבב באופן מכני שניים או יותר נוזלים שאינם ניתנים לערבב או קשים להמסה לאמולסיה אחידה ויציבה. יש לו מגוון רחב של יישומים בתעשיות כגון רוטב מזון, כימיקלים, תרופות, קוסמטיקה וכו '.

העיקרון העיקרי של מתחלב הוא גזירה, התנגשות ופגיעה בנוזל דרך רוטור או להב מסתובב במהירות גבוהה, כדי לערבב ולפזר באופן שווה שני נוזלים או יותר בלתי ניתנים לערבב יחד. ניתן לסכם את עקרון הפעולה של המתחלב לשלבים הבאים:
1. פעולת גזירה: המכשיר המסתובב במתחלב יוצר כוח גזירה באמצעות סיבוב במהירות גבוהה, הגורם להתפזרות החלקיקים בנוזל וליצירת שדה כוח גזירה. כוח גזירה זה יכול לחתוך חלקיקים או טיפות גדולים יותר לקטנים יותר, ולשפר את אפקט האמולסיפיקציה.
2. אפקט התנגשות: במהלך סיבוב מהיר, חלקיקים או טיפות בנוזל יתנגשו זה בזה, יתפזרו וישברו עוד יותר. אפקט ההתנגשות משפר את פיזור החלקיקים והטיפות בנוזל, דבר המועיל לתהליך האמולסיפיקציה.
3. אפקט אימפקט: במכונה מתחלבת קיים מרחק מסוים בין החלקים המסתובבים והמקובעים, וכאשר הנוזל עובר דרך הרווח הזה, הוא יהיה נתון לאפקט ההשפעה. כוח הפגיעה הזה יכול לשבור עוד יותר את החלקיקים והטיפות בנוזל, ולקדם את תהליך האמולסיפיקציה.
השפעת האמולסיפיקציה של מתחלב מושפעת מגורמים רבים, לרבות תכונות הנוזל, מהירות סיבוב, אזור ההשפעה, פער ההשפעה וכו'. על מנת לבחור את דגם האמולסיפיר האידיאלי, יש צורך לשקול באופן מקיף את דרישות הייצור הספציפיות ו אפקט האמולסיפיקציה הנדרש.
בנוסף לאפקט התחליב, יש צורך לשקול גם את כושר הייצור, עמידות הבלאי, הניקיון ודרישות אחרות של המתחלב. הדרישות לחומרים מתחלבים משתנות בין תעשיות שונות, כמו התעשייה הכימית, שדרישות גבוהות יותר לחומרי מתחלב ודורשת חומרים עמידים בפני קורוזיה וטמפרטורות גבוהות.
בעת בחירת דגם מתחלב, יש צורך גם לשקול באופן מקיף גורמים כגון תחזוקת ציוד, קלות תפעול ובטיחות. בנוסף, מחיר המתחלב הוא גם גורם שיקול חשוב.
לסיכום, על ידי הבנת העיקרון של מתחלבים, ניתן לבחור טוב יותר דגמי מתחלב העונים על צרכי הייצור. בתהליך הבחירה יש לשקול באופן מקיף גורמים כמו אפקט אמולסיפיקציה, כושר ייצור, עמידות בפני שחיקה, ניקיון ותחזוקה, ובסופו של דבר למצוא את מכונת האמולסיפיקציה האידיאלית המתאימה לצרכים שלכם.