כיצד לשמור נכון על מתחלב

שמור על ניקיון הציוד: ודא שהציוד, ראש ההומוגנית, המנוע, מערכת הבקרה וכו' נשמרים נקיים והיגייניים למניעת רטיבות וקורוזיה יש לשים לב במיוחד לעבודות מניעת רטיבות וקורוזיה, וממיר התדרים צריך להיות מאוורר היטב. , הסרת אבק ועבודות אחרות של פיזור חום.
מניעת פעולת מכונה ריקה: במהלך השימוש, ודא שחומרים נוזליים כגון מוצרי חלב, מיצים, רטבים וכו' מתווספים או נשמרים באופן רציף בכמות מסוימת כדי למנוע טמפרטורות גבוהות או נזקי התגבשות וחומרים והתמצקות הנגרמים כתוצאה מהפעלת מכונה ריקה של הציוד.
בדיקה ותחזוקה שוטפת של מתחלב ואקום:
בדוק באופן קבוע את שסתום הבטיחות כדי למנוע חלודה של השסתום; נקה באופן קבוע את שסתום הניקוז כדי למנוע סתימה.
בדוק אם יש חסימה במהלך תחזוקה יומיומית כדי להבטיח שהציוד יכול לפעול כרגיל במהירויות גבוהות
נהלי הפעלה:
בדוק אם כל המתגים והשסתומים נמצאים במיקומים המקוריים שלהם; בדוק את הבטיחות והאמינות של חלקים מסתובבים כמו קטע ההומוגניות, תערובת ערבוב וגליל מגרד.
בדוק אם מתח אספקת החשמל, המכשירים, המחוונים וכו' תקינים; בדוק אם יש מים בשכבת הביניים לחימום. אין להפעיל את המכונה כאשר מפלס הנוזל נמצא מתחת למוט החימום.
במהלך הפעולה, יש לוודא שיש מספיק חומר בסיר לפני הפעלת ההומוגגניזטור, ולהתאים את מהירות הערבול מאפס כלפי מעלה למהירות הרצויה.

מפרטי תחזוקה עבור מתחלב ואקום:
נקה את הסביבה סביב המכונה, שמור על ניקיון הקרקע והשלך בזמן מהפסולת שנוצרה בתהליך הייצור.
בדוק את רכיבי מסנן הערבול, המגרד ומסנן ההומוגניות והתאם והדק אותם; בדוק אם צינור החימום ומד הטמפרטורה תקינים והדק את מסופי החיווט.
בדוק אם יש נזילת שמן במעגל המים ובמעגל השמן, והדק אותם במידת הצורך; בדוק אם קושחת חיבור המכונה רופפת והתאם את ההידוק.
הוספת שמן סיכה ושמן להעברת חום מעת לעת; ארגן את המעגל ותיבת הבקרה החשמלית ובצע ניקוי ותחזוקה
שיטת ניקוי: בחרו את שיטת הניקוי המתאימה בהתאם לגודל הציוד, מורכבות העיצוב והחומרים השונים בעיבוד. לדוגמה, שיטות ניקוי נפוצות כוללות ניקוי טבילה, ניקוי בהתזה, הברשה, ניקוי קולי ומערכות ניקוי CIP