כיצד להשיג איזון שמן-מים בנוזל חיתוך של מכונת אמולסיה

Nov 11, 2022

באשר ל"איזון דרגת השמן" בנוזל החיתוך המתחלב, ניתן לחלק את נוזל החיתוך שהוכן על ידי ההומוגגניזטור המתחלב לשלוש קטגוריות: סוג שמן טהור, סוג מתחלב וסוג סינטטי מלא לפי מאפייני מבנה הנוסחה שלו, הנקראים שמן חיתוך, נוזל חיתוך מתחלב ונוזל חיתוך סינטטי מלא בהתאמה.

500L lifting external circulation homogenizing emulsification homogenizer. Emulsion type cutting fluid can be regarded as emulsified pure oil type product, which can be divided into emulsified oil (>0.1um) ושמן מיקרו אמולסיה (<0.1 μ="" m)="" two.="" with="" respect="" to="" cutting="" oil="" and="" fully="" synthetic="" cutting="" fluid="" with="" simple="" system="" structure,="" the="" composition="" of="" emulsion="" cutting="" fluid="" is="" more="" complex,="" and="" the="" working="" fluid="" is="" o/w="" system,="" so="" the="" perspective="" of="" examining="" its="" formula="" structure="" is="" more="">

mayonnaise emulsifying machine

כיצד להשיג את מאזן שמן-מים בנוזל החיתוך של מכונת האמולסיה? ישנם שלושה סוגים של מערכות מעורבות המכילות שמן, מים וחומרי שטח: אמולסיה, מיקרו אמולסיה, מיסלה מומסת ותמיסת מיסלה הפוכה (תמיסת מיסלה נפוחה, רוב המוצרים שייכים לשני הסוגים הראשונים, ומעט מוצרי שמן נמוכים שייכים לסוג השלישי.

תכולת המים בשמן המתחלב היא בדרך כלל פחות מ-10 אחוז, תכולת השמן Zui היא עד 80 אחוזים, והתמיסה המרוכזת היא מסוג W/O. רק כאשר למערכת יש ערך HLB נמוך היא יכולה להיות יציבה. המראה של מדלל האמולסיה הוא בדרך כלל לבן חלבי ולא בהיר. הקוטר של טיפות השמן המפוזרות הוא בערך 0.1~10um, ואורך הגל של האור הנראה הוא 0.4~0.8um. לכן, השתקפות האור באמולסיה היא משמעותית.

בנוסף, הגבול התחתון (בערך {{0}}.1um) של גודל טיפת השמן המתחלב הכללי קרוב לגבול הרזולוציה (כ-0.2um) של המיקרוסקופ הרגיל.

תכולת המיקרו-אמולסיה שמן-מים יכולה להגיע עד 30~60 אחוזים, ותכולת השמן היא בדרך כלל פחות או שווה ל-30 אחוזים. התמיסה המרוכזת שלו היא מסוג O/W, המדלל הוא ברובו נוזל שקוף, וקוטר טיפות השמן הוא בדרך כלל 0.05~0.1um- תכולת המים של כמה מיקרו-אמולציות עם תכולת שמן של יותר מ-50 אחוז. גם להפחית לפחות מ-20 אחוז. התמיסה המרוכזת היא מסוג W/O, והמדלל הוא נוזל שקוף לבן כחול. זוהי תחליב מעבר (תחליב קטן) עם גודל טיפת השמן בין אמולסיה רגילה למיקרו-אמולסיה, וגודל הטיפה הוא 0.1 ~ 0.4um


אולי גם תרצה