מכונת בישול בוואקום אוניברסלית

WNG - מכונת בישול ואקום אוניברסלית
יתרונות המוצר
1. נעילת טריות ואקום משולבת, שומרת על המאפיינים, הטעם והטעם הטבועים של המרכיבים;
2. מערכת קירור מים יעילה עוזרת לקירור מהיר;
3. שילוב פונקציות חיתוך, פיזור, אמולסיפיקציה, בישול וקירור;
4. חיתוך וערבוב יעילים, בשילוב עם לחץ חיובי ושלילי;
5. קל להאכיל ולפרוק
6. זמן עיבוד תשואה גבוהה הוא קצר;
7. קל לניקוי.

יישום מוצר
1. מתאים לייצור מגוון מוצרים בחנויות קינוחים, מפעלים מרכזיים, מפעלי ירקות מראש, מפעלי תיבול, מפעלי מילוי, מטבחים מרכזיים ועוד;
2. להב חיתוך מהיר ייחודי שיכול לרסק חומרי גלם שונים של פירות וירקות כמו דלעת, תפוחי אדמה, פירות, טארו וקירות שבורים;
3. ניתן להכין גם מילויים שונים;
4. מתאים גם להכנת מילויים בסגנון מערבי, כמו רוטב קארי, ריבה, רוטב עוגה באסקית וכו';
5. רוטב קסידה, רוטב גבינה, מקרון, ריבה, רוטב בשר, פודינג, פחזניות, מרק מבושל וכו'.
דגם ויכולת שימוש
יכולת שימוש בדגם
WNG-10 8L
WNG-30 20L
WNG-70 50L
WNG-150 100L
WNG-250 200L
WNG-450 350L